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にて!
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| 麺 | ||||||||
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| らーめん | 650円 | 淡味中華そば | 700円 | |||||
| ちゃーしゅーめん | 880円 | 淡味ちゃーしゅーめん | 930円 | |||||
| 葦葉のらーめん | 950円 | 淡味葦葉のらーめん | 950円 | |||||
| 飯 | ||||||||
| しろごはん | 100円 | メンマと青菜の2色飯 | 350円 | |||||
| 半熟煮卵入りちゃーしゅー丼 | 小300円・中450円・大600円 | |||||||
| のせ・おつまみ | ||||||||
| 半熟煮卵 | 100円 | めんま | 200円 | |||||
| 海苔 | 200円 | おつまみ3種盛 | 430円 | |||||
| 白ねぎと細切ちゃーしゅーのピリ和え | 430円 | |||||||
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![]() 詳しい地図は こちら (新しいウィンドウが開きます) |
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こんな想いを胸に、「らーめん 鉢ノ葦葉」をOPENさせました。
美味しいらーめんと楽しい空間を存分に味わってください。
ここだけにしかない「思いやり」を形にして、皆様にお届けします。
小麦は100%国内産。そして自家製麺。
国内産小麦ならではの甘い香りと滑らかさを生かした麺です。
「香り」「コク」「キレ」「バランス」これが大切。
化学調味料に頼らず、天然の素材から極上のスープに仕上げるのは
とても難しい事です。
毎日同じやり方をしても、全く同じものはできません。
「素材との会話」は欠かせません。
薬味の葱、スープに使用する香味野菜、青菜・・
作れるものは専用農地にて作っております。
旬の食材ですから栄養価も高く、季節感も感じれると思います。
